电竞蛋糕教程
电竞文化已经成为当今社会一种非常火爆的文化现象。而为了迎合这一潮流,越来越多的电竞系列蛋糕开始成为了人们品尝的对象。如果你也想学会做这些美味的蛋糕,那么不妨跟随下面的教程一起来学习制作电竞蛋糕吧!
材料准备
在准备材料的时候,需要有一些基本的材料,比如蛋糕模具、面粉、奶油、牛奶、巧克力、淀粉等。
以下是电竞蛋糕所需要的材料:
黄油 100g
砂糖 100g
鸡蛋 3个
面粉 120g
可可粉 20g
牛奶 30ml
巧克力 适量
淀粉 10g
鲜奶油 150ml
橙汁 30ml
柠檬汁 30ml
草莓 适量
步骤介绍
1. 准备好所有的材料。
2. 将黄油和砂糖放在一个容器中,在室温下用打蛋器拌匀至发白。
3. 打入鸡蛋,一个一个打入,每个鸡蛋打匀后才能加入下一个。
4. 将面粉和可可粉混合,筛入盆中,用刮刀拌匀,然后加入牛奶搅拌。
5. 加入步骤 4 中的混合物到步骤 3 中的混合物中,再次搅拌均匀。
6. 在蛋糕模中倒入面糊,放入烤箱中,以 170℃ 温度烤 30 分钟。
7. 将巧克力切碎,放入碗中隔水蒸化,并加入淀粉搅拌均匀。
8. 将鲜奶油加入另一个碗中,加入橙汁和柠檬汁,用打蛋器打至发泡。
9. 将步骤 7 中的巧克力液和步骤 8 中的鲜奶油混合,搅拌均匀。
10. 在蛋糕表面涂上一层巧克力酱,将草莓切片,摆在蛋糕上即可。
小贴士
1. 烤箱温度不要太高,否则容易烤焦。
2. 巧克力在蒸化的时候要注意避免水汽沾到巧克力,否则会影响口感。
3. 在涂巧克力酱前,可以把蛋糕切成三层,这样口感更加丰富。
结语
以上就是制作电竞蛋糕的详细步骤,大家可以根据教程进行实践,不断尝试,以自己的方式来创作属于自己的美味电竞蛋糕。